Разговорный / Английский язык для гостиничного сервиса

бизнес-английский для индустрии гостеприимства

Нет времени? Держать в

Эй, ребята! В данной статье будут рассмотрены гостиничного бизнеса! Расскажем вам о трех важных книгах в этом случае, покажет полезные фразы и слова, которые должен знать любой уважающий себя менеджер, а также доля ресурсов, выделяемых в эту сферу. Будьте готовы к некоторым длинногочитать! Зацените!

содержание статьи:

у кого есть время на книги в эти дни? Ну, если вы действительно хотите добиться успеха, вы будете иметь, чтобы найти некоторые. Не секрет, что самые успешные люди в любой отрасли являются "прожорливыми" читателей, и гостиничный бизнес — не исключение.

Английский язык для гостиничного сервиса 1

Уоррен Эдвард Баффет (американский предприниматель, один из наиболее известных инвесторов, состояние которого на сентябрь 2018 оценивается в 108,4 млрд долл.) однажды сказал, что ключ к его успеху был читать каждый день по 500 страниц.

"вот как они работают знания. Он строит, как сложные проценты. Все можно сделать, но я гарантирую, что многие из вас", - сказал он.

мы считаем, что вы получите эту идею. Чтение-это не просто увлечение ультра-успех: это способ усвоить полученные знания человечества и получить преимущество над обычным человеком, который не беспокоит регулярное чтение.

великие книги могут вдохновлять, стимулировать и информировать. И кто во все времена, гостиничный бизнес, побрезговали бы все это? Особенно когда благодаря этому перед вами открываются новые перспективы и возможности перенять мудрость и успехи других в этой области.

но утонуть в приливную волну заголовков, которые заполняют Интернет, довольно легко. Поэтому мы рады избавить вас от догадок по этому вопросу.

мы составили небольшой список обязательных книг для будущих специалистов в отрасли. Я надеюсь, что вам понравится.

Английский язык для гостиничного сервиса 2

топ-3 книги о гостиничном бизнесе

кто-нибудь в гостиничном бизнесе — от начальника отдела до опытных отеля могут оценить качество информации, найденной на страницах книги ниже.

с учетом ряда связанных с темами отель и стили повествования, в этой статье вы можете найти книги для всех. И если нет, то вы сможете выбрать для себя увлекательный ресурс для обучения.

так, мы предлагаем для изучения следующие книги:

в любой отрасли, у тебя всегда есть один верный и простой способ улучшить вещи: узнать, что делают успешные люди и скопировать их.Вот почему сердце гостеприимства находится такая прекрасная книга. Кстати, "гостеприимство" является "гостеприимство".

Благодаря ей у вас будет правильное представление о том, что делают успешные гостиничные менеджеры, а что, в свою очередь, нет.

Книга является важным руководством для компетентного обслуживания клиентов в гостиничном бизнесе, а также руководством по потребительским тенденциям. Она может помочь вам обслужить самого требовательного гостя, используя материалы из первых рук, чтобы поделиться с вами секретами профессионалов в гостиничном бизнесе.

Допустим, у вас уже есть собственный бизнес. Не забывайте, что ваши клиенты являются источником жизненной силы для отеля, поэтому относитесь к ним с уважением. Обслуживание клиентов - это искусство, и, говоря своим клиентам, «будьте нашим гостем», вы обязуетесь сосредоточиться на правильных вещах, делая ваш отель более гостеприимным. Эта книга поможет вам в этом вопросе.

«Будь нашим гостем» предоставляет возможность взглянуть на особый подход Уолта Диснея к обслуживанию клиентов, который предполагает «превышение ожиданий», а не только желание удовлетворить их. Книга расскажет вам, как сделать больше, чем ожидалось (выйти за рамки), и как это может повлиять на ваш бизнес.

Клиенты могут быть источником вашей жизненной энергии (жизненной силы), но для того, чтобы сделать своих клиентов по-настоящему счастливыми, вам нужна сплоченная команда преданных и счастливых сотрудников.

Наличие сплоченной команды позади вас жизненно важно в любой отрасли, и эта книга позволит вам вникнуть в уникальные проблемы, с которыми сталкиваются гостиничные менеджеры. Потому что они должны руководить персоналом с различными обязанностями, начиная от расселения клиентов в номерах, заканчивая сменой постельного белья или приготовлением еды.

Английский язык для гостиничного сервиса 3

Как указано в этой книге, причина № 1, согласно которой сотрудники уходят с его должности, заключается не в том, что они платят достаточно или не любят то, что вы делаете, а в том, что они чувствуют себя недооцененными.

В этой книге подробно рассказывается о том, как вы можете установить прочную связь с их сотрудниками, и показано, что их благополучие имеет первостепенное значение.

«В этой книге описаны основные и простые методы, позволяющие показать вашим сотрудникам, что вы заботитесь о них, и то, как этот подход повышает удовлетворенность работой и производительность сотрудников. Эти методы чрезвычайно просты, недороги и практичны». - Эмили Барнс (певица / автор песен)
«В книге рассматриваются основные и простые методы ухода за вашими сотрудниками и описывается, как этот подход повышает удовлетворенность работой и производительность сотрудников. Эти методы чрезвычайно просты, недороги и практичны».

Две дополнительные книги по гостиничному бизнесу

  • 100 советов для отельеров: что нужно знать и делать каждому успешному гостиничному профессионалу

Для отельеров (которые владеют и управляют отелем), которые жаждут большей глубины и подробностей обо всех тонкостях в управлении отелем. Эта обширная книга, безусловно, даст вам повод для размышлений.

Он предлагает больше, чем просто советы: автор увлекает читателя в увлекательном путешествии, от создания до его открытия и ежедневных операций. Это позволяет визуализировать, что вы можете изменить в своем будущем или текущем отеле, чтобы сделать его лучше.

Английский язык для гостиничного сервиса 4

Автор книги Питер Венисон (Peter Venison) провел несколько недель в пятизвездочных отелях, занимаясь сложными деловыми операциями.

он понял, что индустрия не достигает совершенства, чтобы удовлетворить гостей в нескольких областях. Поэтому я решил написать 100 советов для отельеров - удобный каталог предложений для тех, кто занимается гостиничным бизнесом. Он основан на личном опыте писателя как отельера и гостя отеля.

Некоторые читатели, однако, отметили, что книга предназначена больше для начинающих в управлении отелями, поэтому, если вы ищете более продвинутые методы, вам придется искать в другом месте.

Эта книга - яркий пример того, как бизнес может вырасти из чего-то маленького, чтобы стать мировым лидером в отрасли. Marriott сегодня является крупнейшей гостиничной сетью в мире, но мало кто знает, что она началась как скромный семейный бизнес.

Это классическая общеамериканская история успеха, которая показывает путь к победе в гостиничной индустрии, с множеством полезных советов и знаний.

Фразы и слова на английском языке для гостиничного бизнеса

Существуют отели в крупных городах и в небольших англоязычных странах и наоборот. Где бы вы ни работали, многие гости отеля будут говорить по-английски. Поэтому, если вы хотите работать в отеле, вы должны говорить об этом по-английски.

Кстати, позиция в индустрии гостеприимства может помочь вам найти отличную работу по всему миру.

Мы собрали случайные фразы и важные слова на английском языке, которые полезны для гостеприимства. Так что проверь!

Приветствие и прием заказов

  • Здравствуйте, добро пожаловать в [название отеля].
    Здравствуйте, добро пожаловать в [название отеля].
  • Как я могу помочь вам сегодня?
    Как я могу помочь вам сегодня?
  • Есть ли у вас бронь?
    У вас есть бронирование?
  • Какова дата вашего приезда, пожалуйста?
    Могу ли я узнать дату вашего приезда?
  • Когда вы планируете проверить?
    Когда вы планируете отъезд?
  • На сколько человек это бронирование?
    На сколько человек это бронирование?
  • Какой тип комнаты вы бы предпочли?
    Какой тип комнаты вы предпочитаете?
  • Под каким бронированием?
    На чье имя была забронирована комната?
  • Мы находимся в центре города, поэтому мы рядом со всеми удобствами.
    Мы находимся в центре города, рядом со всеми удобствами (магазины и рестораны).
  • Если хотите, мы можем забронировать ваших родителей в соседней комнате.
    При желании мы можем забронировать смежный номер для ваших родителей (два гостиничных номера с дверью в центре).
  • Вы можете зарегистрироваться в любое время после четырех часов.
    Вы можете войти (пойти на ресепшн, чтобы получить ключи) в любое время через четыре часа.
  • Если вам нужна дополнительная кровать, у нас есть детские кроватки.
    Если вам нужна дополнительная кровать, у нас есть раскладная кровать (односпальная кровать на складных колесах).
  • Вы не получите свой депозит обратно, если отмените.
    В случае отмены платежа вы не получите свой депозит (сумма, уплаченная заранее для безопасного бронирования).
  • На другом конце города есть гостиница (гостиница), в которой есть вакансия.
    На другом конце города находится гостиница с свободными номерами.
  • Могу ли я вам чем-нибудь помочь?
    Я могу вам чем-нибудь помочь?

Английский язык для гостиничного сервиса 5

Проверка

  • Не стесняйтесь взять несколько брошюр в свою комнату, чтобы посмотреть.
    Можно взять брошюры (небольшие буклеты с информацией о местных достопримечательностях) в вашей комнате для просмотра.
  • Во всех наших номерах бесплатно (мыло) мыло, шампунь и кофе.
    Во всех наших номерах есть бесплатное мыло, шампунь и кофе.
  • Завтрак подается с [времени] до [времени] каждое утро в / в [месте / комнате].
    Завтрак подается с [времени] до [времени] каждое утро, [место / комната].
  • Если вы оставите свои ключи от машины у нас, камердинер (персонал, занимающийся парковкой автомобилей гостей) припарковает вашу машину под землей.
    Если вы оставите ключи от машины у нас, камердинер (парковщик) оставит у вас машина на подземной стоянке.
  • У нас есть трансфер, который идет отсюда до аэропорта.Вы найдете расписание трансфера у входной двери.
    У нас есть трансфер до аэропорта от отеля. Вы найдете расписание у входной двери.
  • Чтобы попасть в салон красоты, просто идите по коридору и поверните налево. Это вторая дверь справа от вас.
    Чтобы попасть в салон красоты, просто идите по коридору и поверните налево. Вторая дверь справа от вас.
  • Пожалуйста, верните парковочный талон при выезде.
    Пожалуйста, верните парковочный талон при оформлении заказа.
  • Если вам нужно что-то еще, пожалуйста, сообщите нам.
    Если вам нужно что-нибудь еще, дайте мне знать.
  • Приятного пребывания.
    Веселись.

Внутри отеля

  • Посыльный (сотрудник, который помогает гостям с багажом) доставит ваши вещи в вашу комнату.
    Курьер (сотрудник, который помогает гостям с багажом) доставит ваши вещи в вашу комнату.
  • Наши санузлы предназначены только для гостей.
    Наши комнаты отдыха предназначены только для гостей.
  • Полотенца можно получить на стойке регистрации.
    Полотенца можно получить на стойке регистрации (место, куда гости ходят для регистрации заезда и до отъезда, а также информацию).
  • Поставьте табличку на двери, если вы хотите, чтобы уборка приходила и меняла простыни на кровати.
    Повесьте табличку на дверь, если вы хотите, чтобы служба пола (персонал, который убирает комнаты и белье) пришел и заменил простыни на кровати.
  • У лифта на всех четных этажах льдогенератор.
    Это машина с кубиками льда (машина, которая автоматически производит лед, который гости могут использовать для охлаждения напитков) Лифт на все этажи с четными номерами.
  • Торговый автомат на пятом этаже имеет шоколадные батончики и чипсы.
    В закусочной торгового автомата (аппарат, который выдает закуски и напитки, когда он подбрасывает монеты) на пятом этаже есть шоколадные батончики и чипсы.

Английский язык для гостиничного сервиса 6

  • Крытый бассейн с подогревом работает до 22:00.
    Крытый бассейн с подогревом работает до 22:00.
  • Номер с большой двуспальной кроватью стоит дополнительно десять долларов за ночь.
    Комната с кроватью королевского размера (двуспальная кровать) стоит дополнительно десять долларов за ночь.
  • В вашей комнате есть мини-кухня, чтобы вы могли приготовить себе завтрак и обед.
    В вашей комнате есть мини-кухня (небольшой холодильник и кухонная зона), поэтому вы можете приготовить себе завтрак и обед.
  • Пожалуйста, верните багажную тележку в лобби, когда закончите с ней.
    Пожалуйста, верните багажную тележку в лобби, когда закончите.
  • Максимальная вместимость в джакузи - десять человек.
    Максимальная вместимость в гидромассажной ванне 10.
  • В нашей комнате для новобрачных есть гидромассажная ванна.
    В нашей комнате для медового месяца есть джакузи.

Английский язык для гостиничного сервиса 7

  • Отобразите этот пропуск в вашем окне, чтобы показать, что вы гость отеля.
    Покажите этот парковочный пропуск (лист бумаги, который вы показываете из окна машины на парковке отеля), чтобы показать, что вы гость отеля.
  • Комната 201 не нуждается в замене простыней, но они запросили одну новую наволочку.
    Номер 201 не требует замены постельных принадлежностей, но они запросили одну новую наволочку.
  • В комнате есть диван-кровать, поэтому на самом деле она спит пять.
    В комнате есть диван-кровать (кровать, встроенная в диван), поэтому в комнате может разместиться пять человек.
  • В какое время вы хотели бы, чтобы вы прозвенели?
    В какое время вы хотите получить напоминание (утренний телефонный звонок с приемной вместо сигнала тревоги)?
  • Наш тренажерный зал (комната, которую гости могут использовать для упражнений и фитнеса) имеет подъемник и велотренажер.
    В нашем тренажерном зале (комната, которую гости могут использовать для тренировок и занятий фитнесом) есть лестница и велотренажер.

Проблемы

  • Я сожалею об этом. Позвольте мне увидеть, как мы можем исправить это прямо сейчас.
    Я сожалею об этом. Теперь посмотрим, как мы можем это исправить.
  • Гости рядом с вами жаловались, что вы слишком шумные.
    Гости рядом с вами жаловались, что от вас исходит слишком много шума.
  • Нам нужно будет добавить плату за повреждение за дыру в стене.
    Мы обязаны включить (в счет) плату за нанесенный ущерб (деньги, которые гость должен заплатить за ремонт имущества отеля, если он вызван преднамеренными или безрассудными действиями) в виде отверстия, которое ты сделал в стене.
  • Вы будете платить штраф в размере десяти долларов США за опоздание (плата за пребывание после времени выезда) за выезд после 11 a. м.
    Вам будет начислен штраф в размере 10 долларов США (плата за пребывание после отъезда) за выселение после 11 часов утра.
  • Мы зайдем и заменим постельное белье (простыни, одеяла, наволочки), когда вы выходите из комнаты.
    Мы заходим и меняем постельное белье (простыни, одеяла, наволочки), пока вы не выходите из комнаты.

Английский язык для гостиничного сервиса 8

выезд

  • Могу ли я получить номер вашей комнаты и ключ, пожалуйста?
    номер комнаты и ключ, пожалуйста.
  • Ваша общая сумма составляет 243 доллара. Как вы будете платить за это, пожалуйста?
    Заплатить 243 доллара. Как вы будете платить?
  • Спасибо и надеюсь скоро увидеть вас снова.
    Спасибо и надеюсь скоро увидеть вас снова.

Гостиничный комплекс может включать в себя:

Доступ в интернет во всех зонах отеля - доступ в интернет во всех зонах;
Доступ в интернет только в общественных местах - доступ в интернет в общественных местах;
Wi-Fi - не помню перевод.
кондиционер - кондиционер
тренажерный зал - тренажерный зал;
сауна - баня;
салон красоты - салон красоты;
парикмахерская - парикмахерская;
ресторан - это ресторан;
барная стойка;
салон - гостиная;
комната для завтрака - столовая;

Английский язык для гостиничного сервиса 9

Список содержит важные термины

Гостиница с полным пансионом, предлагающая проживание с питанием.
Полупансион - гостиница предлагает проживание только с одним основным блюдом в день.
Люкс - большая спальня с гостиной, письменным столом и другими удобствами.
Собственная ванная комната, в которую можно попасть из спальни.
Балкон, терраса - открытая площадка, доступ к которой открыт из комнаты.
Виды: вид на море, вид на город, вид на горы - вид из номера может быть, конечно, на море, город, гору или кирпичную стену.
Ключ-карта. Большинство отелей используют ключи-ключи (которые выглядят как кредитные карты) вместо действительного ключа для входа в номер. Иногда магнитная полоса на карте становится неактивной, тогда она не откроет дверь.
Портье - штатный сотрудник, который несет багаж и показывает номера гостей.
Удовлетворенность клиентов - если вы полностью удовлетворены своим пребыванием и удовлетворены обслуживанием, это клиенты с высокой степенью удовлетворенности.
Подпись - иногда гостям необходимо подписать свое имя на счете или квитанции. Попросите их сделать это.
Конференция / конвенция - часто в отелях проводятся конференции или конвенции, которые являются большими встречами в течение дня или нескольких дней с людьми со всего штата, страны или мира. Конференции обычно включают в себя банкеты и официальные обеды с выступлениями.

Связанные ресурсы

Здесь вы можете найти больше похожих книг.

Здесь или здесь вы можете найти интересные блоги для изучения.

Деловой блог Trivago является центральным источником информации о гостиничном маркетинге, технологиях и тенденциях, помогая процветающим профессионалам в быстро развивающейся отрасли.

Revinate - гостиничные тренды, новости и лучшие практики. От советов по улучшению видимости ваших писем клиентам до создания гостевых опросов - получите последние советы здесь!

Английский язык для гостиничного сервиса 10

Заключение

Мы знаем, что существует огромное количество других удивительных книг по гостиничному бизнесу, которые многие считают полезными, поэтому мы хотим услышать от вас. Возможно, вы читали специальную книгу в отрасли, которая произвела на вас впечатление.

Эффективные бизнес-книги могут оказать огромное влияние на то, как вы управляете своей жизнью. Думаю об этом!

Мы хотели бы вдохновить вас и продолжить список хороших книг на английском языке, поэтому мы ждем ваших комментариев.